Tortino di Ricotta e Funghi Con fonduta di Parmigiano *** Crespella Radicchio e Speck Tortellini di Valeggio al Burro e Grana *** Brasato di Manzo…..

– Antipasto di Salumi con sottolio alla Francescana – Sfogliatina dello Chef – Tortellini di Valeggio al Burro e Salvia – Fagottino di crespella –…..

– Luccio in Saor con Polenta – Pasta con le Sarde – Filetto di Trota al forno – Patate arrosto – Semifreddo della Casa –…..