– Antipasto di Salumi con sottolio alla Francescana – Sfogliatina dello Chef – Tortellini di Valeggio al Burro e Salvia – Fagottino di crespella –…..

– Luccio in Saor con Polenta – Pasta con le Sarde – Filetto di Trota al forno – Patate arrosto – Semifreddo della Casa –…..

– Salumi e Monte Veronese – Brasato di Manzo con polenta – Spinaci al burro – Dessert – Vino, Acqua minerale, Caffè